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水蟹海鲜粥

水蟹海鲜粥

胡氏私厨

胡氏私厨

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整个孕期只进过一次厨房给闺蜜做千层芒果蛋糕,还有半个月预产期,突然想吃海鲜粥,砂锅口感好就是量少不够吃,用电饭锅通通放进去煮省事干净,步骤简单味道不错哦,亲们祝我顺利生娃吧!哈哈
主料
活蟹1只基围虾8只青蛤8个
水芹菜6根香菇4个香葱2根
韭菜2根大米150克少许
酱油少许白胡椒粉少许色拉油少许
姜丝适量

水蟹海鲜粥的做法,共3个步骤

水蟹海鲜粥的做法图解1

1/3. 大米最好泡水1个小时,用料理机打碎,放色拉油和少许盐煮八分熟,期间基围虾剪虾须和虾线,螃蟹剪成小块儿,和青蛤放盐跟料酒腌20分钟,放入锅内

水蟹海鲜粥的做法图解2

2/3. 香菇切片先与粥同煮,水芹菜切碎,韭菜切段,香葱切沫(造型随意啦)待虾蟹煮红后除香葱放入锅内煮15分钟

水蟹海鲜粥的做法图解3

3/3. 最后放入香葱,放盐和胡椒粉调味,大功告成!???(?>ω<*?)

小窍门

随意放,想怎么吃自由发挥

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营养信息

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  • 水蟹海鲜粥热量1724 千卡
  • 脂肪111.63 克
  • 蛋白质56.169999 克
  • 碳水化合物198.51 克
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