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怀念的味道-韩国泡菜炒金枪鱼盖饭

怀念的味道-韩国泡菜炒金枪鱼盖饭

扣子c

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去年在韩国留学的时候很爱吃的一道盖饭 又香又辣 吃了很上瘾 现在推荐给大家 用量是一人份的哦^u^今天是临时想写菜谱分享给大家 所以没有步骤图
主料
大葱适量白洋葱半棵韩国泡菜4-5片叶子
金枪鱼罐头1罐鸡蛋1颗
辅料
白糖半小勺生抽半小勺芝麻油半小勺
白芝麻少许

怀念的味道-韩国泡菜炒金枪鱼盖饭的做法,共5个步骤

1/5. 把大葱 洋葱洗净 大葱切小粒 洋葱切细条 再把取出的泡菜切成一角钱硬币大小

2/5. 开火热锅 这里可以放入一小勺黄油 没有的不放可以 黄油融化后再加入少许食用油 等油热的时候可以把金枪鱼罐头打开 里面成块的鱼肉捣碎

3/5. 然后放入大葱和洋葱 炒香 之后放入泡菜和金枪鱼 全部食材炒匀后放入半小勺的白砂糖和半小勺生抽还有半小勺芝麻油 全部炒匀后盛出

4/5. 把锅擦干净或者再取一锅倒入少许油 煎一个可以流黄的荷包蛋

怀念的味道-韩国泡菜炒金枪鱼盖饭的做法图解5

5/5. 最后碗里放入一半的饭和一半的料 上面放一个荷包蛋 再撒少许白芝麻 就可以开吃啦!!!

小窍门

同样的步骤也可以做成炒饭 料做好之后把饭也放进去炒 同样也很美味

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营养信息

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  • 怀念的味道-韩国泡菜炒金枪鱼盖饭热量273 千卡
  • 脂肪11.99 克
  • 蛋白质40.72 克
  • 碳水化合物11.12 克
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