苹果派

1/19. 将黄油切块软化后筛入低筋面粉、糖粉

2/19. 用手揉搓成玉米面状

3/19. 加入蛋液和水并进一步混合

4/19. 揉面，将其揉成较光滑状后即可

5/19. 将面团套上保鲜膜后冷藏一小时

6/19. 将苹果洗净、削皮、切块

7/19. 将黄油加入热锅中融化

8/19. 倒入苹果和糖粉并翻炒片刻

9/19. 玉米淀粉混合少量水后浇入

10/19. 苹果炒至软绵绵的即可

11/19. 将面团取出并在案板上擀成面饼（约3mm）

12/19. 将面饼放入刷过黄油的派盘，使边缘均有面饼后去掉多余部分

13/19. 用牙签在面饼上扎些气孔

14/19. 将苹果倒入并均匀放置

15/19. 用剩余面团擀成面饼，切成一条条的

16/19. 在苹果上面将一条条的面编织整齐

17/19. 如有多余材料可将派盘一圈裹上面

18/19. 最后在表面刷一层薄薄的蛋液