千层芒果蛋糕

1/11. 六个鸡蛋打散。

2/11. 加入白糖继续打匀。

3/11. 往鸡蛋液中加入牛奶，搅拌均匀。

4/11. 往鸡蛋牛奶液中筛入面粉搅拌均匀。

5/11. 加入融化的黄油，继续搅打均匀。

6/11. 液体过筛滤除颗粒，千层皮原料就完成了。

7/11. 平底不粘锅小火烙皮，全程小火，不用另外加油。每一张放平整叠放。冷却后待用。

8/11. 芒果去皮切块打成果泥。

9/11. 奶油分次加入45克白糖打发成羽毛状。

10/11. 先选好一张最完美的皮放在一边当最顶上的封皮。取一张皮，抹一层奶油，重复一次，再盖一张皮，抹芒果泥，这样两层奶油一层芒果重复，一直到皮用完