主料 | ||
高筋面粉250克 | 鸡蛋1个 | 牛奶100克 |
酵母3克 | 盐3克 | 洋葱小半个 |
胡萝卜半根 | 土豆半个 | 黄瓜半根 |
圆香肠4片 | 芝士片2片 | 马苏里拉奶酪150克 |
番茄酱适量 | 圆青椒半个 | 玉米粒半根玉米 |
1/14. 高粉,鸡蛋,牛奶,酵母,盐全部放进大碗里搅拌。
2/14. 搅拌成棉絮状
3/14. 再用手揉,揉至盆光,手光,面团光滑细腻。
4/14. 然后发酵两小时左右……
5/14. 用擀面杖排气,做成圆形,提前放冰箱冷冻。
6/14. 所有的蔬菜切丁备用……
7/14. 锅内加食用油,炒至七八分熟!待用……
8/14. 想吃披萨的时候,取一张饼,用叉子戳孔,为了方便烤透!
9/14. 均匀涂抹番茄酱或者披萨酱
10/14. 再铺上马苏里拉奶酪
11/14. 然后铺上炒好备用的蔬菜丁,再撒上马苏里拉奶酪和芝士片!
12/14. 放入烤箱中层,180度。20分钟
13/14. 就这样完工……
14/14. 摆盘食用!
披萨饼提前做好,冷冻保存!如果做披萨饼麻烦,可以去超市买现成的披萨饼哦……买回来自己加工!