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鲟鱼丸子宝宝辅食

鲟鱼丸子宝宝辅食

罗敷

罗敷

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爱宝宝,喜欢做辅食,全职妈妈乐在其中
主料
鲟鱼适量鸡肉适量猪肥肉适量
蛋清适量适量玉米淀粉适量
适量白胡椒粉适量

鲟鱼丸子宝宝辅食的做法,共5个步骤

鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解1

1/5. 鲟鱼去中段,剥皮,去筋,去骨。鸡胸肉切块,肥肉一小块

鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解2

2/5. 全部切丁,几片姜插入腌制

鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解3

3/5. 玉米淀粉一勺,泡水待用

鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解4

4/5. 15分钟后,取出姜,留三片切碎,和肉一起放入料理机打成肉泥,然后换打蛋器打至上劲。1、打一会停下,放入蛋清。2、再打一会,把玉米淀粉的水倒掉,只留底部沉淀的一起倒入料理机继续打泥。3、添三勺水,打至粘稠(挤一个丸子放入清水中,不散就好了,能生丸子飘起来,更好)

鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解5

5/5. 开锅之后放入挤丸子入锅,煮好盛出来泡放入凉水中,就好了。吃不了的话等完全凉透可放入冰箱

小窍门

鲟鱼:鸡肉:肥肉(3:1:0.5)

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营养信息

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  • 鲟鱼丸子宝宝辅食热量4335 千卡
  • 脂肪91.72 克
  • 蛋白质84.96 克
  • 碳水化合物180.81 克
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