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恋——超好吃的维也纳饼干

恋——超好吃的维也纳饼干

吾爱烘焙15

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“维纳斯之恋”相信好多朋友都看过,无论是演员还是美景都堪称一绝,维纳斯已经被赋予爱情的代名词,朋友,你是否已经找到你 的维纳斯女神?.....假如没有维纳斯女神的陪伴,那就让维也纳饼干来陪伴吧......
主料
黄油95克糖粉50克熟蛋黄1个
白砂糖10克香草精2滴1克
蛋白15克低筋面粉115克

恋——超好吃的维也纳饼干的做法,共8个步骤

恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解1

1/8. 准备好材料

恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解2

2/8. 将黄油稍微搅拌至顺滑,加入糖粉、香草精、白砂糖、盐、蒸熟碾碎的熟蛋黄。用打蛋器快速的搅拌混合均匀即可,不需要打发

恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解3

3/8. 加入蛋白,用打蛋器快速搅拌混合均匀,不需要打发

恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解4

4/8. 筛入低筋面粉,用刮刀混合至看不见干粉

恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解5

5/8. 拌匀即可,不要过度搅拌

恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解6

6/8. 装入裱花袋,用小号星星嘴在烤盘上挤出均匀的花

恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解7

7/8. 成品图

恋——超好吃的维也纳饼干的做法图解8

8/8. 成品图

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营养信息

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  • 恋——超好吃的维也纳饼干热量1518 千卡
  • 脂肪99.57 克
  • 蛋白质26.16 克
  • 碳水化合物305.75 克
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