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炖猪蹄

炖猪蹄

凡心零落

凡心零落

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跟室友以前不干活的主儿,毕业后一凑到以前,却立即变成了家庭主妇
主料
猪蹄适量
辅料
毛豆适量香菇适量八角适量
桂皮适量生姜适量料酒适量
生抽适量老抽适量适量

炖猪蹄的做法,共4个步骤

炖猪蹄的做法图解1

1/4. 先将猪蹄放锅里焯一下,去血撇沫;2、准备素材——毛豆;

炖猪蹄的做法图解2

2/4. 继续素材:八角、桂皮等;

炖猪蹄的做法图解3

3/4. 将焯过的猪蹄和各种素材放入电饭锅,并倒入适量料酒、生抽、老抽,并滴上几滴醋,然后再倒入水,没过猪蹄即可;

炖猪蹄的做法图解4

4/4. 时不时给锅里的猪蹄翻个身即可~ 时间的话自己控制,我们当时直接炖了三个小时,很入味~

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营养信息

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  • 炖猪蹄热量1750 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物0 克
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