玛卡炖鸡

1/13. 准备鸡肉

2/13. 配料

3/13. 烧一锅水，准备好配料

4/13. 水烧开放到汤锅

5/13. 炒鸡肉

6/13. 放姜，盐

7/13. 盖上锅盖，把肉里面的水分闷干

8/13. 换汤锅烧开

9/13. 水开后放鸡肉，鸡肉一定要用开水煮，不腥

10/13. 开了闷锅盖

11/13. 闷锅盖转小火

12/13. 汤煮干了加水也是加开水哦