主料 | ||
黄油110克 | 白糖100克 | 自发面粉225克 |
鸡蛋2个 | 小苏打1小茶勺 | 香蕉300克 |
酸奶油120克 | 牛奶60毫升 | 糖霜适量 |
百香果适量 | 糖粉适量 |
1/10. 黄油温室软化,加糖打发
2/10. 加入鸡蛋,继续打,一次一个
3/10. 香蕉压成泥,用什么东西压都可以,只要成泥就行
4/10. 之后就是这样,知道啦,样子不是很好,但还是不妨碍味道
5/10. 筛入自发面粉和小苏打
6/10. 加入酸奶油、牛奶和香蕉泥
7/10. 搅拌均匀
8/10. 模子抹油,倒入棒蛋糕的模子,15*25cm,用刮刀刮平,照片拍的不熟很好,将就一下啦:)
9/10. 取百香果肉加入适量糖粉,搅拌成能像丝带一样留下来就行了,如果太稀继续加糖
10/10. 预热烤箱180度,烤50分钟,糖霜抹在蛋糕上,完成?
不喜欢吃糖的朋友们可以减一点糖,反正外面的糖霜都是用全糖做的,我觉得不放糖也可以。