南瓜花卷

1/12. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

2/12. 蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉

3/12. 先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好

4/12. 揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做

5/12. 发酵两倍大时把面团分成二等份，拿一半来擀成大面片刷上油

6/12. 从一侧像这样卷起

7/12. 卷好后按W形状切开

8/12. 用筷子从中间用力压一下

9/12. 依次压好后进行第二次发酵

10/12. 发酵以后是漂亮花卷形状的，因为压的时候没压好，发酵变形了，总结经验，发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好

11/12. 蒸好的花卷胖嘟嘟的也算好看啦