芹菜猪肉饺子

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今天冬至，其实我们温州人冬至吃汤圆的。晚上去菜市场准备买糯米粉的时候看到卖饺子皮的店铺挤满了人，于是我也凑热闹去买了两元钱的饺子皮，平时几乎不做水饺，主要是孩子不爱吃。今天就准备包个全是瘦肉，没有肥肉馅的！孩子可能会爱。果然效果不错，记录一下！

芹菜猪肉饺子的做法，共5个步骤

1/5. 卖肉的地方让老板帮我把肉剁细了……千万不要用绞肉机绞肉，感觉不卫生，口感也不一样，香菇浸泡切碎，芹菜去叶子切碎，胡萝卜，大蒜生姜都切的碎碎的，小小的！备用……

2/5. 然后把所有的材料倒入一个锅内，加入所有的调料，打开煤气炒5分钟，饺子馅儿就好啦……

3/5. 然后用包饺子神器，把饺子包好！

4/5. 锅内加入水烧开，放入水饺！煮5分钟，焖5分钟即可……

5/5. 孩子们赞不绝口啊……真是美味！

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