红烧狮子头

1/13. 把材料切碎备好

2/13. 切碎搅匀

3/13. 手搓成圆形肉团

4/13. 热油锅后然后调中火，把肉丸下锅炸

5/13. 变金黄色调小火用筷子翻反面炸

6/13. 怕烧焦火调小，到这个色后关火起锅

7/13. 切好大葱

8/13. 热油锅，下大葱煎香

9/13. 小火两面煎黄煎香后，调入蚝油，酱油，盐，白胡椒粉，料酒

10/13. 淀粉勾芡

11/13. 淀粉倒入锅，加半碗水，熬2分钟

12/13. 肉丸下锅煮5分钟