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五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

拿铁和牛奶

拿铁和牛奶

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主料
鸡蛋适量
辅料
茶叶适量香叶、桂皮、大料、葱姜适量辣椒适量
老抽适量适量白糖适量
白酒适量味精适量

五香茶叶蛋的做法,共7个步骤

五香茶叶蛋的做法图解1

1/7. 鸡蛋外壳擦干净冷水下锅煮熟。马上放入冷水中。

五香茶叶蛋的做法图解2

2/7. 将冷水中的蛋的蛋壳用勺子轻轻打碎,这样打下来很均匀,不会破、

五香茶叶蛋的做法图解3

3/7. 打好的蛋很均匀。

4/7. 电饭锅加冷水适量,加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入,

五香茶叶蛋的做法图解5

5/7. 电饭锅加冷水适量,加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入,

五香茶叶蛋的做法图解6

6/7. 把原料放进去。茶叶没拍,我是裹在纱布里的。煮开后30分钟拔掉插头。焖一个晚上,早上起来再吃

五香茶叶蛋的做法图解7

7/7. 第二天早上完全入味,好香~

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营养信息

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  • 五香茶叶蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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