板栗魔芋炖鸡块

1/12. 鸡翅根泡水解冻

2/12. 板栗去壳

3/12. 魔芋切2厘米左右的小块

4/12. 翅根切块

5/12. 翅根放开水中焯一下

6/12. 热锅凉油加入干辣椒、花椒、蒜片，姜片爆香

7/12. 加入鸡块炒一会

8/12. 加入板栗、魔芋

9/12. 依次加入料酒、酱油、糖、水炖30分钟

10/12. 出锅前加入盐、鸡汁，勾欠

11/12. 出锅装盘点缀点儿香菜