| 主料 | ||
| 虾仁50克 | 胡萝卜半根 | 黄瓜半根 |
| 香菇2个 | 西红柿1个 | 洋葱半个 |
| 鸡蛋2个 | 米饭适量 | 黑胡椒少许 |
| 盐适量 | 豌豆50克 | 白糖少许 |
| 番茄酱适量 | ||
虾仁蛋包饭的做法，共5个步骤
1/5. 西红柿，黄瓜，胡萝卜，洋葱切丁
2/5. 虾仁，胡萝卜丁，豌豆过开水断生
3/5. 热锅放油，炒西红柿丁出汁，放少量沙塘，翻炒后倒入虾仁，豌豆，胡萝卜，洋葱，香菇炒匀
4/5. 倒入米饭翻炒，再依次倒入番茄酱，适量盐，黑胡椒，炒好后盛出备用
5/5. 另起锅倒少许油，小火，鸡蛋打散倒入，轻轻晃动煎出蛋饼，注意不要煎熟，把炒好的米饭取适量放在蛋饼一侧，另一边包在米饭上，轻轻按压边缘密封，煎熟出锅
小窍门
食材根据个人口味即可
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营养信息
详细信息>>- 虾仁蛋包饭热量1039 千卡
- 脂肪16.93 克
- 蛋白质60.27 克
- 碳水化合物264.44 克
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