主料 | ||
低筋面粉150克 | 奶油400毫升 | 草莓300克 |
白砂糖10克 | 黄油50克 | 盐1克 |
鸡蛋3个 | 玉米淀粉10克 |
1/7. 部分材料合张影,后面觉得鸡蛋少了,就又加了一个
2/7. 美美的草莓,忍不住多照了张
3/7. 除了草莓,所有东西放进去,黄油软化加入,记得过筛,我过了3次,很细腻,然后冰箱冷却半小时,更细腻
4/7. 一大勺摊一个,不用翻面,一定要小火
5/7. 把饼都摊好就自然冷却,中间的时候打发奶油,这种程度就好
6/7. 一层奶油一层草莓的,很美味,最开始的几层最好不放草莓,恩,就这样啦
7/7. 哒哒