主料 | ||
面粉120克 | 黄油70克 | 鸡蛋2个 |
白糖适量 | 抹茶粉适量 | 玉米淀粉适量 |
淡奶油200毫升 | 牛奶100克 |
1/12. 黄油,糖
2/12. 加入清水烧开
3/12. 快速加入面粉烫熟
4/12. 鸡蛋加糖打散
5/12. 加入抹茶粉
6/12. 加入面粉团中,搅拌至用勺子一舀面糊呈倒三角不落下的状态
7/12. 装入专用塑料袋
8/12. 挤成环状
9/12. 上下管180度30分钟
10/12. 玉米淀粉加抹茶粉加糖加牛奶加淡奶油混合至半干,呈粘稠状态
11/12. 最下面放上草莓,挤上抹茶卡仕达酱,盖上花环盖
12/12. 装饰一下就ok~