紫甘蓝虾仁披萨

1/17. 白糖、发酵粉在温水中化开后倒入加了鸡蛋的面里一起搅成絮状（一次不要倒太多水），揉成面团，放温暖的地方让其发酵。

2/17. 这是二次发酵的面！

3/17. 紫甘蓝、洋葱、青椒切丝，火腿切片，青虾去头去皮去泥线用咸盐、十三香、酱油、胡椒腌制一晚。

4/17. 面擀成均匀的圆形，放入刷了橄榄油的电饼铛中，一周留边中间用叉子叉出眼。

5/17. 面皮上刷橄榄油

6/17. 刷上千岛酱。

7/17. 均匀的撒上黑胡椒碎。

8/17. 一次撒上咸盐十三香。

9/17. 铺上奶酪条。

10/17. 用紫甘蓝丝、火腿片、青椒丝、洋葱丝铺满一层。

11/17. 继续用奶酪铺一层（可以加点咸盐或者沙拉酱哦）

12/17. 继续铺虾仁、紫甘蓝丝、洋葱丝、青椒丝、火腿片，最后铺一层奶酪。

13/17. 电饼铛上下加热，选择“披萨”，为防止美观我用木铲支起一些。

14/17. 加热4分钟后把披萨外面转到里边去，这样上面受热均匀。

15/17. 烤好了。

16/17. 切成均匀的三角块，完成！