| 主料 | ||
| 荞面80克 | 小米辣3条 | 青椒1条 |
| 大蒜1个 | 酱油适量 | 鸡精1勺 |
| 白糖适量 | 醋适量 | 熟油辣子半勺 |
| 藤椒油适量 | ||
凉拌荞面的做法，共3个步骤
1/3. 小米辣、青椒、蒜洗净、切碎备用。
2/3. 荞面入锅煮8分钟左右。盛放在装有凉矿泉水（我用的是饮水机水）的碗里焯一下、沥干放入盘。
3/3. 依次放入：小米辣、青椒、蒜末、鸡精、酱油、糖、醋、熟油辣子、藤椒油。
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营养信息
详细信息>>- 凉拌荞面热量859 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质46.7 克
- 碳水化合物296.9 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
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