主料 | ||
高筋面粉100克 | 鸡蛋1个 | 白砂糖15克 |
黄油15克 | 植物油15克 | 纯牛奶65毫升 |
盐2克 | 酵母粉3克 | 培根2片 |
玉米粒适量 | 新鲜香菇1个 | 番茄酱适量 |
黑橄榄2粒 | 芝士奶酪条适量 |
1/17. 面包机里依次放入白砂糖、黄油、植物油、鸡蛋、盐、纯牛奶、高筋面粉、酵母粉
2/17. 按面团发酵键让其发酵
3/17. 面团发酵后用擀面杖排气,然后捏成圆饼状放入盘子里静置2个小时,再用滚针在面饼上滚一下
4/17. 挤入番茄酱
5/17. 撒上玉米粒,周围涂上薄薄的蛋黄液
6/17. 撒上香菇丁
7/17. 撒上芝士奶酪条铺上切块的培根
8/17. 准备两颗黑橄榄,切成圈(黑橄榄做法见我的做法)
9/17. 再撒入芝士奶酪条,然后撒入黑橄榄
10/17. 再撒入芝士奶酪条
11/17. 放入烤箱中层180摄氏度8分钟(我这烤箱没有上下火的,并且温度极其高,所以时间比较短,温度控制要因个人烤箱而异)
12/17. 出炉
13/17. 色泽刚刚好
14/17. 诱人
15/17. 切块
16/17. 配上一杯热牛奶
17/17. 美味早餐又开始了