花式广东烧卖

1/6. 将剁好的猪肉馅加入葱姜末，盐，胡椒粉，鸡蛋，味精，麻油拌匀，然后分次加入水顺着同一个方向搅拌，直至搅拌成稀糊状，然后加入香菇末和马蹄末拌匀备用。

2/6. 拿一个饺子皮，右手放馅，把四周面皮向上拢起。

3/6. 在面皮口开始折角，大概折9个角就刚好收口了。

4/6. 在中间肉馅上放点胡萝卜丝，再放一点葱花点缀一下，也可以放一粒豌豆哦。

5/6. 盘底抹点油，上锅大火蒸8分钟就成啦。