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蜂窝煤蛋糕

蜂窝煤蛋糕

赵焕焕

赵焕焕

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现在流行吃这种黑暗料理,看着怪怪的样子,像极了蜂窝煤,味道怎么样呢?呵呵,好吃,好玩,你敢吃吗?
主料
黑芝麻50克鸡蛋6个白糖150克
玉米淀粉30克泰国黑米30克玉米油20克
牛奶50毫升

蜂窝煤蛋糕的做法,共9个步骤

蜂窝煤蛋糕的做法图解1

1/9. 准备食材,我用了柠檬汁,可以增加口感!

蜂窝煤蛋糕的做法图解2

2/9. 现将黑芝麻和黑米在料理机里粉碎!

蜂窝煤蛋糕的做法图解3

3/9. 蛋清蛋黄分开,蛋清部分加白糖打至硬性发泡,将柠檬汁加入即可!

蜂窝煤蛋糕的做法图解4

4/9. 将淀粉与黑芝麻粉混合,过筛加入蛋黄中,加入玉米油搅拌均匀。

蜂窝煤蛋糕的做法图解5

5/9. 将三分之一蛋清加入面糊中,搅拌均匀,最后将剩下的一起加入搅匀即可!

蜂窝煤蛋糕的做法图解6

6/9. 取出模具,将模具里刷一层油,好脱模,放入烤箱中!

蜂窝煤蛋糕的做法图解7

7/9. 叮咚,时间到,蛋糕出炉,一股香气扑鼻而来!

蜂窝煤蛋糕的做法图解8

8/9. 脱模,放凉之后用吸管将蛋糕打孔,,看上去像黑黑的煤球吗?

蜂窝煤蛋糕的做法图解9

9/9. 来个特写吧,好吃又与众不同的黑暗料理你学会了吗?小烘焙,大快乐,还有更多美食,快扫扫吧~~

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营养信息

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  • 蜂窝煤蛋糕热量1276 千卡
  • 脂肪158.11 克
  • 蛋白质39.77 克
  • 碳水化合物213.52 克
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