揉面是最难的最费体力的，可以借助面包机！这样就轻松多了！
| 主料 | ||
| 高筋粉250克 | 白糖30克 | 盐一小撮 |
| 黄油15毫升 | 牛奶110克 | 干酵母2克 |
| 蛋黄2个 | 蛋白适量 | 牛奶110克 |
巧克力雪花辫子面包的做法，共6个步骤
1/6. 面粉、糖、一小撮盐、牛奶、融化的黄油混合！面包机揉面功能揉到能拉出筋！
盖上保鲜膜温暖潮湿的地方发酵两小时以上，发酵至两倍大，取出面团放气揉成团，压成一片一片的面皮，一层面皮一层巧克力酱！做上个两三层！用剪刀剪开，留中间部分不剪
2/6. 把面条一个一个卷起定型！再盖上保鲜膜发酵20分钟！烤箱180度预热20分钟，入烤箱烤30分钟！出锅！
3/6. 成品
4/6. 成品
5/6. 洒上糖粉更美味更美观
6/6. 喜欢烘培 美食的亲可以关注我的个人公众号：食脍堂 更多美食分享哦 嘻嘻
点赞(6048)
分享到：
辫子面包的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10912人查看，0条评论
吃面包100克，热量233千卡
相当于摩托艇运动93分钟消耗的热量...
吃黄油100克，热量888千卡
相当于打磨地板197分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于吹长号112分钟消耗的热量...
烤鱼
红烧狮子头
苦瓜酿肉
佛跳墙
拍黄瓜
寿司
油泼鱼
茶叶蛋
蛋包饭
醋溜土豆丝
咖喱牛腩
麻酱豆角
