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红豆吐司

红豆吐司

catldmin

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主料
高粉200克低粉20克牛奶100毫升
清水60毫升鸡蛋1个酵母粉4克
白糖40克2克红豆沙适量
黄油30克

红豆吐司的做法,共7个步骤

1/7. 除黄油,豆沙馅外放面包机,选和面20分钟

2/7. 放黄油再选和面直至发酵1个小时

3/7. 拿出稍微排气,分三团,放置一会儿

4/7. 每团分别压平,包豆沙馅,弄成长条,然后三股编一起,放入土司盒

5/7. 放烤箱二次发酵30分钟

红豆吐司的做法图解6

6/7. 加吐司盖,170度上下火烤40分钟。

红豆吐司的做法图解7

7/7. 土司盒是450g的,这个量刚好,之前做的因为面多,结果全部流出来了,所以调整了量。这个配方水量过多,可以适量减少。

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营养信息

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  • 红豆吐司热量1571 千卡
  • 脂肪114.13 克
  • 蛋白质47.87 克
  • 碳水化合物288.25 克
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