淡奶油葡萄干吐司面包

1/12. 把中种面团材料放入面包司机里搅拌成团就行

2/12. 包上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵2倍大（17小时以上，最多72小时）

3/12. 主面团材料放入面包机桶内

4/12. 中种面团剪成小块放入面包机桶内搅拌

5/12. 搅拌成轻松拉出手套膜

6/12. 排气后分成三个面团，搓圆静置30分钟

7/12. 葡萄干用温水洗几遍，先取一个面园擀成长条片，撒上葡萄干

8/12. 从两边折向中间，再撒点葡萄干，卷成团后接口向下放入吐司盒

9/12. 三个都卷好

10/12. 放在温暖处发酵至九分满，涂上全蛋液。烤箱预热170度烤30分钟。大概十分钟时基本上色，上色满意后盖上锡纸。

11/12. 烤好即脱模放在网架晾凉后切片