主料 | ||
米粉2块 | 韭菜6颗 | 鸡蛋1个 |
肉卷150克 | 蚝油1勺 | 生抽1勺 |
菜脯粒10克 | 开水10毫升 |
1/17. 锅里煮开水后放入米粉煮软
2/17. 然后倒入筛里冲一下冷水
3/17. 锅里热油后倒入肉卷炒香
4/17. 鸡蛋炒散
5/17. 装盘备用
6/17. 锅里加油
7/17. 倒入米粉翻炒
8/17. 蚝油和生抽加少许开水调匀
9/17. 然后均匀淋在米粉上
10/17. 这样炒出来的米粉上色才会均匀
11/17. 倒回鸡蛋和肉卷炒
12/17. 最后加入韭菜炒就可以了
13/17. 装盘
14/17. 完成
15/17. 近看
16/17. 香喷喷的
17/17. 好吃
加上菜脯粒更香哦,此处我忘记加菜脯粒了,等炒好了才发现菜谱粒忘记加了