香酥炸鸡排

1/6. 鸡排洗干净，料酒腌制一会儿，片成薄薄的4份，用叉子叉上很多小孔，裹上炸鸡粉备用

2/6. 鸡蛋打散

3/6. 面包糠倒在盘子里面备用

4/6. 蘸上蛋液，放进面包糠里面裹上一层面包糠

5/6. 炸5～6分钟就可以啦！个人觉得面包糠没有玉米片炸的好吃，下次换玉米片来炸