鲜果酸奶慕斯杯

1/12. 准备好所有原料

2/12. 洗净柚子、桔子，去皮去膜剥出果肉，撕成小块，椰果沥干水分备用。

3/12. 将果肉混合

4/12. 将拌好的果肉取1/3份装入慕斯杯中。

5/12. 酸奶和糖粉混合并让糖粉融化。

6/12. 鱼胶粉放入凉开水中泡发，隔热水融化后和酸奶混合均匀，这时候酸奶液比较稀，入冰箱冷藏一会备用。

7/12. 淡奶油打发到7成左右。

8/12. 把打发好的奶油和酸奶混合

9/12. 把混合好的鲜果放入做法8混合

10/12. 做好的鲜果慕斯分装慕斯杯中，墩两下震出气泡。

11/12. 做好的鲜果酸奶慕斯杯放入冰箱冷藏4小时以上就可以品尝啦~~~