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酸奶紫薯泥

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静静的想你

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主料
紫薯2个小的酸奶适量牛奶适量
坚果一点点葡萄干一点点

酸奶紫薯泥的做法,共1个步骤

1/1. 1:紫薯洗干净放高压锅煮熟,当然你放微波炉也是一样的。2:取出紫薯稍微凉一下剥皮搅成泥。太干可以加点牛奶或适量水。3:把紫薯泥堆好造型,浇上酸奶。上面洒上坚果碎和葡萄干就ok啦!

小窍门

 1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、放屁。   2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。   3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。   4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。   5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

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营养信息

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  • 酸奶紫薯泥热量893 千卡
  • 脂肪45.5 克
  • 蛋白质26.15 克
  • 碳水化合物146.2 克
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