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荠菜鸡蛋饼

荠菜鸡蛋饼

霍小糖豆的麻麻

霍小糖豆的麻麻

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春天的荠菜最好吃了,可以说荠菜和鸡蛋简直绝配,最爱吃春天的荠菜了,没有放太多的材料,保存荠菜原本的鲜美,做出来味道还是很不错的,同样的做法还可以做香椿鸡蛋饼,辣椒也可以不放,因为本人喜欢吃辣椒所以放了点辣椒面,还有就是家里没有电饼铛的也可以用平底锅
主料
荠菜适量鸡蛋适量适量
适量辣椒面适量花生油适量

荠菜鸡蛋饼的做法,共8个步骤

荠菜鸡蛋饼的做法图解1

1/8. 将荠菜洗净切碎

荠菜鸡蛋饼的做法图解2

2/8. 切成这样就可以了

荠菜鸡蛋饼的做法图解3

3/8. 放入一点花生油,放盐放鸡蛋放辣椒面还有葱

荠菜鸡蛋饼的做法图解4

4/8. 用筷子搅拌均匀

荠菜鸡蛋饼的做法图解5

5/8. 电饼铛或平底锅放油烧热放调好的荠菜鸡蛋,铺匀

荠菜鸡蛋饼的做法图解6

6/8. 煎至金黄色反面

荠菜鸡蛋饼的做法图解7

7/8. 煎成这样就可以出锅了

荠菜鸡蛋饼的做法图解8

8/8. 切好放在盘子里就可以吃了

小窍门

东西放多少都以个人口味

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营养信息

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  • 荠菜鸡蛋饼热量763 千卡
  • 脂肪109.89 克
  • 蛋白质18.37 克
  • 碳水化合物22.23 克
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