玻璃心饼干

1/15. 在室温下软化的黄油，加入细砂糖、盐、用电动打蛋器打至蓬松

2/15. 分2次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，打至蓬松轻盈的状态

3/15. 低筋面粉和泡打粉混合过筛加入黄油里

4/15. 用橡皮刮刀翻拌，使黄油和低筋面粉完全混合

5/15. 混合差不多，用手轻轻搂成面团

6/15. 盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

7/15. 在硅胶垫上铺上保鲜膜，将面团擀成薄

8/15. 用饼干模具按压出饼干图型

9/15. 在用裱糊嘴在饼干中间压出空洞

10/15. 将压好的中空饼干放入烤盘上，用牙签在旁边戳出小洞，方便用绳子串起来

11/15. 在中间放上压碎硬糖

12/15. 烤箱预热180度上下火，烤10分钟，看到中间硬糖融化，取出放凉至硬糖凝固即可

13/15. 透明的玻璃心！美

14/15. 串上绳子挂起来 ，真心漂亮