| 主料 | ||
| 黄油50克 | 酸奶60克 | 低筋面粉100克 |
| 鸡蛋1个 | 细砂糖40克 | |
| 辅料 | ||
| 蔓越莓适量 | 泡打粉2克 | |
蔓越莓酸奶马芬的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材
2/7. 黄油在微波炉加热20秒，打至膨松，加入白砂糖，搅拌均匀
3/7. 分三次把鸡蛋液加入到黄油中，每加一次打至蛋于黄油完全融合在加下一次
4/7. 筛入粉类，倒入酸奶，用刮刀翻拌均匀
5/7. 倒入三分之二的蔓越莓，翻拌均匀
6/7. 倒入纸杯中，7分满，表面撒些蔓越莓，烤箱提前预热，170度烤25分钟
7/7. 成品
小窍门
1.如果家中有朗姆酒，可以把蔓越莓干提前泡发在加入到面糊里，味道更好
2.烤箱温度仅供参考，纸杯有大小烤制时间也会不同
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