家庭版糖醋里脊

1/4. 准备好所有的食材及配料
将里脊顺刀切成0.5公分的粗条

2/4. 里脊肉需要腌制一下
放入盐、蛋液、少许淀粉、料酒
腌制20-30分钟
注意：亲们要注意糊要稍微粘稠一些，太稀了里脊挂不上糊，入油锅炸不出酥脆效果哦～

3/4. 锅中倒入食用油
4-5成热时，开始炸里脊
炸至金黄捞出，篦出多余油脂