机器猫的铜锣烧

1/10. 黄油12克隔热加热至融化备用

2/10. 110克全蛋打入碗中，倒入85克细砂糖，用打蛋器打匀。

3/10. 倒入5克蜂蜜，搅拌均匀。

4/10. 放入过筛的低筋粉120克和泡打粉1克，搅拌均匀倒入化好的黄油搅拌。

5/10. 搅匀成面糊状，放入冰箱冷藏30分钟。

6/10. 取出冷藏的面糊，分几次加入牛奶，搅拌均匀。

7/10. 取不粘锅，小火，预热后舀一勺面糊入锅。

8/10. 当面饼表面呈现小孔时翻面煎。

9/10. 反面煎30秒变金黄色即可盛出。