主料 | ||
鸡胸肉2块 | 土豆2只 | 胡萝卜1根 |
洋葱1个 | 咖喱块1盒 | 生抽适量 |
生粉适量 | 料酒适量 | 牛奶半碗 |
花生酱1勺 | 白米饭适量 |
1/6. 鸡胸肉切块,用料酒、生抽、生粉腌制一会!土豆胡萝卜切块,洋葱切丝!
2/6. 下油锅,土豆和胡萝卜入锅煸炒,炒到土豆周围略微变色,装盘盛起
3/6. 倒油,小火煸炒洋葱,炒出香味
4/6. 再倒入鸡胸肉一起炒,炒到鸡胸肉变色,倒入土豆胡萝卜一起炒!
5/6. 换一口汤锅,把刚才的食材全部倒入,加开水盖过所有食材,倒入牛奶,咖喱块,搅拌。大火烧开,转小火20分钟左右,倒入一勺花生酱,搅均即可。
6/6. 美味出炉了,饭装盘,食材装盘!开始吃吧!
加水需要是开水哦,盖过食材即可!