西葫芦炒肉片

1/13. 肉切片，用玉米淀粉和少许生抽抓匀腌10分钟，待用～

2/13. 小米辣切切～

3/13. 西葫芦去皮，切片～

4/13. 锅加油烧热，加人腌制好的肉片炒散

5/13. 倒入小米辣～

6/13. 倒入西葫芦皮～翻炒

7/13. 继续翻炒，到西葫芦皮变软～

8/13. 倒入少许生抽～稍微上色就好。

9/13. 加人一小勺白糖～

10/13. 加人一点点水～

11/13. 加人盐～

12/13. 加人鸡精拌匀～出锅