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懒人海鲜杂蔬炒面

懒人海鲜杂蔬炒面

胖赫

胖赫

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老公爱吃各种面条,平时有肉绝不吃菜,为了让他爱上蔬菜,就有了这个蔬菜为主肉类为辅的一道炒面。因为他不能吃辣~这里就用甜面酱和豆瓣酱做汁,能吃辣的亲们可以用韩国辣椒酱,味道更棒!蔬菜可以随意配,只要不相冲就行,最好是虾仁蛤蜊洋葱配青红椒,味道棒棒的呦~
主料
面条一人份胡萝卜1个菜花1个
芹菜1个鱿鱼圈5个蟹腿肉2个
甜面酱1勺豆瓣酱1勺料酒3勺
鲍鱼汁1勺

懒人海鲜杂蔬炒面的做法,共7个步骤

懒人海鲜杂蔬炒面的做法图解1

1/7. 准备食材:洗净每种蔬菜

懒人海鲜杂蔬炒面的做法图解2

2/7. 处理食材:面条煮七八分熟,煮的时候放一勺盐,煮好过凉水,放一边。

懒人海鲜杂蔬炒面的做法图解3

3/7. 调汁:一大勺甜面酱,一大勺豆瓣酱,一勺鲍鱼汁,三勺料酒调成汁。鱿鱼圈用煮面条的水烫一下,蔬菜切片,菜花切块。

懒人海鲜杂蔬炒面的做法图解4

4/7. 上锅热油,杂蔬全倒入锅中翻炒,油少的话可以淋一点水。

懒人海鲜杂蔬炒面的做法图解5

5/7. 西红柿煸炒出汁,加入鱿鱼圈和蟹腿肉,本人比较懒就一起放了~其实亲们可以先放鱿鱼圈翻炒几下再放蟹腿肉。,这样蟹腿肉不会散太多。

懒人海鲜杂蔬炒面的做法图解6

6/7. 鱿鱼圈和蟹腿肉比较好熟,翻炒几下就可以放面条了,如果锅中汁比较干适量加点水,继续翻炒到收汁。

懒人海鲜杂蔬炒面的做法图解7

7/7. 装盘~酸酸的海鲜味~再配上一碟辣白菜~超赞

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营养信息

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  • 懒人海鲜杂蔬炒面热量1397 千卡
  • 脂肪3.21 克
  • 蛋白质44.68 克
  • 碳水化合物138.57 克
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