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土鸡蛋炒藜蒿南瓜

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小村科技的土鸡蛋品质非常好!大老远从北京寄来,一个都没磕碰着,完好无损!鸡蛋虽然不大但蛋黄可是大又黄澄澄的!新鲜又不腥!折腾出来的美食特别香!颜色总是黄澄澄金灿灿的!看着特别有食欲,吃着也特别香哈!今儿就用它与藜蒿、南瓜碰撞出不一样的火花!
主料
土鸡蛋2个藜蒿80克南瓜50克
花生油15克0.5勺白糖0.2勺

土鸡蛋炒藜蒿南瓜的做法,共8个步骤

土鸡蛋炒藜蒿南瓜的做法图解1

1/8. 藜蒿切小段,南瓜切小条,加入土鸡蛋、盐、白糖打发拌匀。

土鸡蛋炒藜蒿南瓜的做法图解2

2/8. 打发成这样就好

土鸡蛋炒藜蒿南瓜的做法图解3

3/8. 热锅热油中小火,倒入打发好的蛋液,稍微停留一下翻面停顿一下,然后翻炒开。

土鸡蛋炒藜蒿南瓜的做法图解4

4/8. 如喜欢香口些则香煎的时间久一些,如喜欢嫩滑些则快速翻炒,随自喜哈!准备装盘出锅。

土鸡蛋炒藜蒿南瓜的做法图解5

5/8. 成品图,金灿灿!

土鸡蛋炒藜蒿南瓜的做法图解6

6/8. 成品图

土鸡蛋炒藜蒿南瓜的做法图解7

7/8. 尝一口!

土鸡蛋炒藜蒿南瓜的做法图解8

8/8. 成品图,黄澄澄、金灿灿!有木有?

小窍门

藜蒿不适宜太高温爆炒,所以无需另外炒香。

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营养信息

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  • 土鸡蛋炒藜蒿南瓜热量525 千卡
  • 脂肪107.2 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物132.6 克
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