妈妈上班忙了一天，给她准备一顿丰盛的大餐让她高兴哈哈
| 主料 | ||
| 五花肉300克 | 香菇100克 | 豆瓣酱凭感觉 |
| 花生油比平常多三分之二 | 茄子3个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
红烧肉沫茄子的做法，共1个步骤
1/1. 五花肉切成沫，香菇切碎成沫。葱姜蒜准备好，蒜稍多。
葱姜蒜爆锅，肉沫香菇沫加上豆瓣酱炒熟，加上手撕的茄子块大火爆炒，出锅香喷喷哒哈哈哈
小窍门
茄子吸油很多哦，要多点油才好吃呢。
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