蛋奶小馒头-—小朋友最爱的零食

1/10. 鸡蛋加入一勺蜂蜜。

2/10. 用打蛋器打散，搅拌均匀。

3/10. 将所有粉类混合后，过筛备用。

4/10. 将蛋液加入混合过筛好的面粉中。

5/10. 再加入溶化的黄油，揉成面团。

6/10. 和好的面团。

7/10. 面团分成几分，搓成手指粗的长条，用刮板切成小段

8/10. 把切好的面团搓成小圆球，整齐摆放在烤盘上，圆球间留一定距离。

9/10. 烤箱预热180度，上下火，中层烤10分钟，停火后，先别取出，再用余温焖5-10钟，看小馒头上色均匀后，即可取出晾凉。