蓑衣黄瓜

1/9. 黄瓜洗净放在案板上，两边各放一根筷子

2/9. 菜刀呈垂直将黄瓜从头切到尾

3/9. 切好后黄瓜翻一面

4/9. 菜刀呈45度斜角从头切到尾

5/9. 切好啦

6/9. 黄瓜装盘

7/9. 准备好料汁

8/9. 淋上搅拌好的料汁，再撒上香菜即可。