西红柿菠菜鸡蛋汤

1/8. 豆芽洗净，西红柿切丁。

2/8. 蒜蓉炝锅爆香。

3/8. 西红柿豆芽倒入锅中翻炒。

4/8. 西红柿炒出浆倒入两碗水。

5/8. 鸡蛋打散，一个也行，我这是两个人吃，就放了俩鸡蛋。

6/8. 鸡蛋液缓缓倒入汤中。

7/8. 放入菠菜，翻一下即放入盐，胡椒粉调味。