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椰汁风味冷面

椰汁风味冷面

我幸福相约54

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从来没有品尝过朝鲜冷面,这次有幸得到天使试吃活动, 面条细质韧、汤汁凉爽,酸辣适口。简直对它一见钟情。 冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族,喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面,其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。如果不喜欢椰汁,则可减少添加的量;或者用凉白开代替椰子汁
主料
朝鲜冷面一人份苹果半个猕猴桃适量
鸡蛋半个番茄适量火腿(美式)适量
椰汁35克椰子汁100克

椰汁风味冷面的做法,共7个步骤

椰汁风味冷面的做法图解1

1/7. 准备好所有的食材。

椰汁风味冷面的做法图解2

2/7. 冷面先用水浸泡一会。这个时候,可以先煮鸡蛋;黄瓜切丝、苹果切片。火腿切片做成玫瑰花状。

椰汁风味冷面的做法图解3

3/7. 面条煮熟。面条煮熟后,用冷开水冲洗几次。这样子面会更加清爽。

椰汁风味冷面的做法图解4

4/7. 将椰浆、椰子汁、自带调味料调匀。椰浆无味,椰子汁微甜,和原有的调料包搭配刚好是酸甜的口味。也可按照个人喜好增加或减少椰子汁量,或者用凉白开代替。

椰汁风味冷面的做法图解5

5/7. 黄瓜、苹果、番茄、猕猴桃、火腿、鸡蛋,码放面条上面。

椰汁风味冷面的做法图解6

6/7. 滑爽劲道的面条配上醇香的椰汁,还有各色美味可口的水果,真的太好吃了。

椰汁风味冷面的做法图解7

7/7. 我已经爱上它的味道。

小窍门

椰汁可以按个人口味,增加或减少!改变,也许可以品尝更多的美味。

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营养信息

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  • 椰汁风味冷面热量664 千卡
  • 脂肪13.21 克
  • 蛋白质19.16 克
  • 碳水化合物47.82 克
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