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小兔肉松包

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海燕的窝

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快六一了,幼儿园要在那天带宝贝们去郊游,让家长准备零食之类的,正好试试新烤箱,做一些造型小面包给孩子带去,自己做的面包,放心又健康!
主料
高粉210克牛奶125毫升葵花子油25克
鸡蛋1个1.5克白糖20克
酵母粉2克肉松适量

小兔肉松包的做法,共20个步骤

小兔肉松包的做法图解1

1/20. 除肉松外,所有材料混合揉出薄膜,温暖处发酵至两倍大

小兔肉松包的做法图解2

2/20. 发好的面团轻按排气

小兔肉松包的做法图解3

3/20. 分割出9份,每份35克的小面团,大约剩40克的面团备用,用来做兔耳朵

小兔肉松包的做法图解4

4/20. 取一份面团擀成圆饼,放入肉松包好收口捏紧

小兔肉松包的做法图解5

5/20. 全部包好揉圆放入模具,放温暖湿润处发酵至满模,我放烤箱发酵的,烤箱放碗热水,35-38度发酵40分钟

小兔肉松包的做法图解6

6/20. 发酵期间做兔耳朵,把剩余的40克面团分成18份

小兔肉松包的做法图解7

7/20. 取一份擀成长条

小兔肉松包的做法图解8

8/20. 顺长的一边卷起,搓匀

小兔肉松包的做法图解9

9/20. 对折成耳朵,做好一对

小兔肉松包的做法图解10

10/20. 二发好后把耳朵用水粘合在如图位置

小兔肉松包的做法图解11

11/20. 表面刷蛋液

小兔肉松包的做法图解12

12/20. 放入预热好的烤箱

小兔肉松包的做法图解13

13/20. 160度20分钟即可,上色及时盖锡纸

小兔肉松包的做法图解14

14/20. 出炉

小兔肉松包的做法图解15

15/20. 用色素笔画出表情即可

小兔肉松包的做法图解16

16/20. 可爱的小兔面包哦

小兔肉松包的做法图解17

17/20. 萌萌嗒

小兔肉松包的做法图解18

18/20. 可以分别装入小袋,便于携带

小兔肉松包的做法图解19

19/20. 为孩子做起来

小兔肉松包的做法图解20

20/20. 玩张图

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营养信息

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  • 小兔肉松包热量1420 千卡
  • 脂肪123.37 克
  • 蛋白质55.47 克
  • 碳水化合物219.25 克
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