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香葱肉松芝士面包

香葱肉松芝士面包

英子9717

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家人都喜欢吃肉,今天做一次带荤的面包
主料
高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋2克
黄油25克白糖50克酵母6克
3克芝士适量肉松适量
香葱适量沙拉酱适量蕃茄酱适量
黑芝麻适量火腿肠3根

香葱肉松芝士面包的做法,共14个步骤

香葱肉松芝士面包的做法图解1

1/14. 面包机版放牛奶、白砂糖、鸡蛋、盐、最好四个角分开放

香葱肉松芝士面包的做法图解2

2/14. 把高筋面粉盖在前一步骤上面,中间挖个洞把酵母放进

香葱肉松芝士面包的做法图解3

3/14. 用面包机先快速和面15分钟,放黄油进去再吃和面15分钟

香葱肉松芝士面包的做法图解4

4/14. 面包机发酵50钟

香葱肉松芝士面包的做法图解5

5/14. 发酵后是原来的2倍

香葱肉松芝士面包的做法图解6

6/14. 取出面团放硅胶板上,揉面放气分成10份

香葱肉松芝士面包的做法图解7

7/14. 擀成长方形上面撒肉松芝士,折成三折

香葱肉松芝士面包的做法图解8

8/14. 折好的形状

香葱肉松芝士面包的做法图解9

9/14. 火腿面包是把面揉成比火腿长2倍的长条

香葱肉松芝士面包的做法图解10

10/14. 把面的一头压紧在火腿一段开始缠绕

香葱肉松芝士面包的做法图解11

11/14. 成型

香葱肉松芝士面包的做法图解12

12/14. 进烤箱发酵,比原型大两倍后抹全蛋液,肉松面包上撒沙拉酱番茄酱香葱,最后全部撒黑芝麻

香葱肉松芝士面包的做法图解13

13/14. 烤箱预热后放进去上下中火175度20分钟,各家烤箱不一样火候也不一样,要随时注意火候

香葱肉松芝士面包的做法图解14

14/14. 成品

小窍门

面包里配料也可以按自己口味随意搭配,我还在里面做了几个夹火腿面包

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营养信息

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  • 香葱肉松芝士面包热量3188 千卡
  • 脂肪280.9 克
  • 蛋白质121.74 克
  • 碳水化合物267.7 克
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