大厨艺
搜索
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
砂锅鱼头煲

砂锅鱼头煲

更多>>
心情好时写菜谱

心情好时写菜谱

11765人浏览
分享到：
收藏(660)
主料
鲈鱼头2斤姜片30克.大蒜6-7瓣
生抽2汤勺料酒3汤勺鸡粉少许
五香粉适量鸡蛋1个炸鸡粉或者苏打粉、生粉适量
香葱10克芫菜10克水大概100毫升
食用油适量毫油3汤勺

砂锅鱼头煲的做法，共7个步骤

砂锅鱼头煲的做法图解1

1/7. 鱼头斩件洗净沥干

砂锅鱼头煲的做法图解2

2/7. 生抽毫油鸡粉五香粉加水调成汁

砂锅鱼头煲的做法图解3

3/7. 将炸鸡粉或苏打粉和一个鸡蛋调成面糊

砂锅鱼头煲的做法图解4

4/7. 锅放比较多的油大火烧至六七分热，像这样有点泡

砂锅鱼头煲的做法图解5

5/7. 把每一件鱼头都裹上面糊放进油锅炸至有点变色捞出放砂锅

砂锅鱼头煲的做法图解6

6/7. 大蒜切片和姜片、调汁一起放砂锅里大火烧开后转中火煮8分钟

砂锅鱼头煲的做法图解7

7/7. 芫菜香葱切段，快煮好的时候放入砂锅

点赞(5949)
分享到：
收藏(660)
本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

砂锅鱼头的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论：
共11765人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 砂锅鱼头煲热量799 千卡
  • 脂肪118.06 克
  • 蛋白质45.83 克
  • 碳水化合物129.78 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

关闭全屏

扫一扫手机查看

免责声明：本站内容部份信息、图片来自网络，如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除，本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2013 www.dachuyi.com All rights reserved  Powered by 大厨艺