黑芝麻酱戚风

1/12. 牛奶?黑芝麻酱混合均匀后?蛋黄搅拌均匀

2/12. 筛入面粉 翻拌均匀（翻拌不是搅拌 切记）

3/12. 蛋白打发起泡后加入盐 柠檬汁 20g糖 然后继续打发

4/12. 泡沫细腻后加入第二次20g糖

5/12. 出现纹理后加入第三次20g糖

6/12. 打发至这个程度就好啦

7/12. 分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀

8/12. 拌好的蛋糕糊

9/12. 倒入模具 轻震出气泡后入烤箱

10/12. 170度烤30分钟

11/12. 烤好后取出 轻震模具 而后倒扣冷却