无水蛋糕

1/6. 鸡蛋+白砂糖+盐+柠檬汁，用电动打蛋器打发

2/6. 打发到提起打蛋器 有清晰纹理且不会马上消失即可

3/6. 100g低粉过筛加入打发好的蛋糊里 切拌均匀

4/6. 加入蜂蜜，翻拌均匀即可

5/6. 面糊倒入纸杯模中，轻敲几下，震出大的气泡，表面撒上杏仁片或者是芝麻。