原味双皮奶

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主料
纯牛奶250毫升	鸡蛋2个	白糖两勺

原味双皮奶的做法，共7个步骤

1/7. 取鸡蛋清于小碗中，没有分离器，手动分离的

2/7. 鸡蛋清打起沫，没有打蛋器，用筷子打了五分钟左右

3/7. 另取大碗或容器，把纯牛奶倒入，超市买的蒙牛伊利纯牛奶一盒就行

4/7. 把打好的蛋清倒入牛奶中，加两勺白糖，这个根据个人口感加入

5/7. 搅拌牛奶，至白糖融化，撇去牛奶上的泡沫

6/7. 然后倒入两个小碗中，封上保鲜膜，放入蒸锅上汽后蒸5—8分钟，关火闷10分钟

7/7. 拿出蒸好的双皮奶，刚蒸的碗特别烫手。放入葡萄干或现成的各式水果，等双皮奶自然凉却，就可食用。简单又好吃，比外面的口感还要好

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